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== Etymologie ==
== Etymologie ==
Der Tee ist nach der chinesischen Gottheit des Mitgefühls, Guanyin, benannt. In Japan als Kannon und in Korea auch als Guam-eum bekannt. Guanyin ist im Mahayana-Buddhismus ein weiblicher Bodhisattva. Übersetzt wird oft mit "Eiserne Guayin" oder "Eiserne Gottheit des Mitgefühls". Diese zwei Übersetzungen sind korrekt aber es wird manchmal auch "Ti Kuan Yin", "Eiserner Buddha" oder "Eiserner Buddha Oolong" genannta.
Der Tee ist nach der chinesischen Göttin des Mitgefühls, Guanyin, benannt. In Japan als Kannon und in Korea auch als Guam-eum bekannt. Guanyin ist im Mahayana-Buddhismus ein weiblicher Bodhisattva. Übersetzt wird oft mit "Eiserne Guayin" oder "Eiserne Göttin des Mitgefühls". Diese zwei Übersetzungen sind korrekt aber es wird manchmal auch "Ti Kuan Yin", "Eiserner Buddha" oder "Eiserner Buddha Oolong" genannta.
== Herstellung ==
== Herstellung ==