'''Fukamushicha''' (深蒸し茶), wörtlich „tiefbedampfter Tee“, ist japanischer [[Grüntee]], auf den eine Variation des Dämpfverfahrens angewendet wird. Dafür kann [[Sencha]], [[Gyokuro]], [[Kabusecha]] oder auch [[Bancha]] verwendet werden. ''Fukamushi'' wird dann als Präfix vor die jeweilige Teesorte gesetzt.<br /> | '''Fukamushicha''' (深蒸し茶), wörtlich „tiefbedampfter Tee“, ist japanischer [[Grüntee]], auf den eine Variation des Dämpfverfahrens angewendet wird. Dafür kann [[Sencha]], [[Gyokuro]], [[Kabusecha]] oder auch [[Bancha]] verwendet werden. ''Fukamushi'' wird dann als Präfix vor die jeweilige Teesorte gesetzt.<br /> |