'''Tsuyuhikari''' (つゆひかり) ist ein [[Cultivar]], das aus Kreuzungen zwischen den Cultivaren ''Shizu 7132'' und [[Asatsuyu]] hervorging und 1970 in der ''Shizuoka Tea Experiment Station'' gezüchtet wurde. Sie ist ein paar Tage vor [[Yabukita]] erntereif und erreicht einen hohen Erneertrag. Tsuyuhikari wird vor allem für die Herstellung von japanischem [[Grüner Tee|Grüntee]] verwendet.
'''Tsuyuhikari''' (つゆひかり) ist eine Kreuzung zwischen dem [[Asatsuyu|Asatsuyu Kultivar]], welcher für seine Teesüsse bekannt ist, und [[Shizu-7132]]. Letzerer ist ein [[Kultivar]] aus Shizuoka mit einem besonderen Aroma wurde Anfangs aber wenig beachtet und bekam deshalb keine wohlklingende Bezeichnung. Tsuyuhikari ist ein paar Tage vor [[Yabukita]] erntereif und erreicht einen hohen Ernteertrag und wird vor allem für die Herstellung von japanischem [[Grüner Tee|Grüntee]] verwendet.
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*wissenschaftliche Beschreibung: [http://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/F_N-15.pdf Characteristics of Eight Japanese Tea Cultivars (2010)] (englisch)
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== Japanische Tee Kultivare ==
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* [[Asahi]]
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* [[Gokou]]
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* [[Saemidori]]
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* [[Yamakai]]
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* [[Yabukita]]
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* [[Okumidori]]
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== Weblinks ==
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* [https://www.teamania.ch/teewiki/Tsuyu_Hikari Tsuyu Hikari - Das Teewiki von Teamania]