'''Da Bai''' ist ein [[Cultivar]] der ''[[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]'', welches für [[weisser Tee|weissen Tee]] verwendet wird. Mit ''Da Bai'' (deutsch „gross weiss“) ist die äussere Erscheinung des Teeblattes gemeint. Verglichen mit anderen Cultivaren ist dieses grösser und hat eine weissliche Farbe. Da Bai wurde urspünglich in Fuding gezüchtet, ist aber inzwischen auch in anderen Regionen anzutreffen. | '''Da Bai''' ist ein [[Cultivar]] der ''[[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]'', welches für [[weisser Tee|weissen Tee]] verwendet wird. Mit ''Da Bai'' (deutsch „gross weiss“) ist die äussere Erscheinung des Teeblattes gemeint. Verglichen mit anderen Cultivaren ist dieses grösser und hat eine weissliche Farbe. Da Bai wurde urspünglich in Fuding gezüchtet, ist aber inzwischen auch in anderen Regionen anzutreffen. |