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'''Himemidori''' (ひめみどり) ist ein japanisches [[Cultivar]], das vor allem für die Herstellung von [[Gyokuro]] verwendet wird. Registriert wurde Himemidori im Jahr 1960 unter der Nr. 23. Das Cultivar wurde aus einheimischen Teepflanzen entwickelt und hat eine gute Krankheits- und Kälterresistenz.

'''Himemidori''' (ひめみどり) ist ein japanisches [[Cultivar]], das vor allem für die Herstellung von [[Gyokuro]] verwendet wird. Registriert wurde Himemidori im Jahr 1960 unter der Nr. 23. Das Cultivar wurde aus einheimischen Teepflanzen entwickelt und hat eine gute Krankheits- und Kälterresistenz. Ein weiterer Vorteil von Himemidori als Grüntee-Kultivar ist, dass es eine hohe Konzentration an Polyphenolen hat, welche als Antioxidantien wirken.

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