Blend: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * Russischer [[Karawanentee]], ein Blend aus chinesischen Schwartees wie [[Keemun]] oder [[Dian Hong]]. Oft enthält er auch ein wenig [[Lapsang Souchong]], manchmal auch [[Oolong]]. Der Name geht zurück auf den Transport mit Karawanen von China nach Russland. | ||
| + | * [[Ostfriesentee]] ist eine Mischung aus verschiedenen Schwarztees. | ||
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Aktuelle Version vom 8. Juni 2016, 17:18 Uhr
Blend, englisch für „Mischung“, ist die Bezeichnung für Mischungen aus verschiedenen Teesorten.
Bekannte Blends
- Earl Grey, eine der bekanntesten Blends. Verschiedene Schwarztees werden gemischt und mit Bergamotte-Öl aromatisiert.
- Lady Grey
- English Breakfast Tea, ein Blend von kräftigen Schwarztees wie Assam und Ceylon.
- Prince of Wales Tea Blend, ein Blend von verschiedenen chinesischen Schwarztees.
- Afternoon Tea
- Russischer Karawanentee, ein Blend aus chinesischen Schwartees wie Keemun oder Dian Hong. Oft enthält er auch ein wenig Lapsang Souchong, manchmal auch Oolong. Der Name geht zurück auf den Transport mit Karawanen von China nach Russland.
- Ostfriesentee ist eine Mischung aus verschiedenen Schwarztees.