Koganemidori: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 18. Mai 2023, 18:01 Uhr
Koganemidori (wörtlich: goldenes Grün) ist ein seltener Kultivar. Das Besondere an diesem Kultivar sind die auffallend goldfarbenen Blätter, welche das Ergebnis einer natürlichen Mutation eines Yabukita Teebusches sind. Es ist also ein sogenannter Albin-Tee. Diese Sorte wurde dann von Sato Hiromitsu zu einer eigenen Sorte entwickelt welche über ein sehr starkes Umami verfügt.
Weitere Albino Tees
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