Änderungen

[[Datei:Mengding Ganlu.jpg|miniatur|250px|Meng Ding Gan Lu Aufguss]]

[[Datei:Mengding Ganlu.jpg|miniatur|Meng Ding Gan Lu Aufguss]]

'''Meng Ding Gan Lu''' (蒙顶甘露) ist ein chinesischer [[grüner Tee|Grüntee]]. Der Berg ''Meng Ding'' („Nebelgipfel“), welcher im Südwesten Chinas liegt und an das tibetische Hochplateau grenzt, ist nicht nur bekannt als Heimat der Pandabären, sondern auch als der Ort an dem das erste Mal der berühmte ''Gan Lu''-Tee, zu Deutsch „süsser Tau“, angebaut wurde. Der Tee wurde im taoistischen Tempel ''Gan Lu'' vor zweitausend Jahren angebaut und hat den Namen vom Tempel übernommen. Der Legende nach wurde Gan Lu-Tee das erste Mal vom buddhistischem Mönch Wu Li Zhen gepflanzt.

'''Meng Ding Gan Lu''' (蒙顶甘露) ist ein chinesischer [[grüner Tee|Grüntee]]. Der Berg ''Meng Ding'' („Nebelgipfel“), welcher im Südwesten Chinas liegt und an das tibetische Hochplateau grenzt, ist nicht nur bekannt als Heimat der Pandabären, sondern auch als der Ort an dem das erste Mal der berühmte ''Gan Lu''-Tee, zu Deutsch „süsser Tau“, angebaut wurde. Der Tee wurde im taoistischen Tempel ''Gan Lu'' vor zweitausend Jahren angebaut und hat den Namen vom Tempel übernommen. Der Legende nach wurde Gan Lu-Tee das erste Mal vom buddhistischem Mönch Wu Li Zhen gepflanzt.

== Herstellung ==

== Herstellung ==

Die Herstellung von Meng Ding Gan Lu ähnelt der des berühmten [[Bi Luo Chun]]. Im Frühling werden die Blattknospen von Hand geerntet, im Wok geröstet, gerollt und dann getrocknet. Da Meng Ding Gan Lu nicht so berühmt ist, wie Bi Luo Chun kann man diesen ebenfalls hochwertigen Tee oft ein bisschen günstiger einkaufen.

Die Herstellung von Meng Ding Gan Lu ähnelt der des berühmten [[Bi Luo Chun]]. Im Frühling werden die Blattknospen von Hand geerntet, im Wok geröstet, gerollt und dann getrocknet. Da Meng Ding Gan Lu nicht so berühmt ist, wie Bi Luo Chun kann man diesen ebenfalls hochwertigen Tee oft ein bisschen günstiger einkaufen.

[[Kategorie:grüner Tee]]

[[Kategorie:grüner Tee]]

[[en:Meng Ding Gan Lu]]

[[en:Meng Ding Gan Lu]]