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'''Sainomidori''' ist eine neu gezüchtete [[Varietät]] des [[Saitama Prefectural Agriculture and Forestry Research Center]] und wurde 2003 unter der Nr. 50 registriert. Genutzt wird Sainomidori für die Herstellung von japanischem [[Grüntee]], vor allem für [[Sencha]].  
'''Sainomidori''' ist eine neu gezüchtete [[grüner Tee|Grüntee-Varietät]] des [[Saitama Prefectural Agriculture and Forestry Research Center]]. Der Erntezeitpunkt ist etwa zwei Tage vor dem, der [[Yabukita|Yabukita-Varietät]]. Sainomidori ist ähnlich frostresistent wie Yabukita und deshalb ebenfalls für Teeanbaugebiete im Norden Japans geeignet. Diese [[Varietät]] ist zudem resistenter gegen Krankeiten als Yabukita und [[Sayamakaori]].
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Der Ursprung liegt in der japanischen Präfektur Saitama, wo sie aus ausgewählten Samen der [[Sayamakaori|Sayamakaori-Varietät]] gezüchtet wurde. Der Erntezeitpunkt ist etwa zwei Tage vor dem, der [[Yabukita|Yabukita-Varietät]]. Sainomidori ist ähnlich frostresistent wie Yabukita und deshalb ebenfalls für Teeanbaugebiete im Norden Japans geeignet. Diese Varietät ist zudem resistenter gegen Krankeiten als Yabukita.
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[[category:Japanischer Tee]]
 
[[category:Grüner Tee]]
 
[[category:Grüner Tee]]
[[category:Japanischer Tee]]
   
[[category:Varietät]]
 
[[category:Varietät]]
    
[[en:Sainomidori]]
 
[[en:Sainomidori]]
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