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− | [[File:HuanShan MaoFeng Tea.JPG|thumb|left]] | + | #REDIRECCIÓN [[Huangshan Maofeng]] |
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− | '''El Té Maofeng de Huangshan ''' ([[wiktionary:黄|黄]][[wiktionary:山|山]][[wiktionary:毛|毛]][[wiktionary:峰|峰]]) es un [[té verde]] producido en el interior del sureste de la provincia china de [[Anhui]] province of China. Es uno de los [[tés más famosos de China]] El té se cultiva cerca de Huangshan (Montaña Amarilla), que alberga muchas variedades famosas de [[té verde]].
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− | La traducción al inglés del té Huangshan Mao Feng es "Yellow Mountain Fur Peak" (pico de piel de la montaña amarilla), debido a los pequeños vellos blancos que cubren las hojas y a la forma de las hojas procesadas, que se asemejan al pico de una montaña. Los mejores tés se recogen a principios de la primavera, antes del Festival Qingming de China. Al recoger el té, sólo se recogen los nuevos brotes de té y la hoja próxima al brote. Los cultivadores de té locales dicen que las hojas se parecen a los capullos de las orquídeas.
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− | ==Leyendas del té Maofeng de Huangshan==
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− | Según la leyenda local, un joven erudito y una hermosa chica local se enamoraron perdidamente. Un terrateniente local vio a la chica recogiendo té y la quiso para él. Obligó a los padres de la chica a que su hija se casara con él. La noche anterior a la boda, la joven se escabulló de la casa del terrateniente y descubrió que éste había asesinado al erudito. Ella fue a su tumba y lloró hasta convertirse en lluvia. El cuerpo del erudito se convirtió en un árbol de té.
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− | ==Ver también==
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− | *[[Maofeng]]
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− | [[Categorías:Tés Famosos de China]]
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− | [[Categorías:Té chino cultivado en Anhui]]
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− | [[Categorías:Té chino]]
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− | [[Categorías:Té verde]]
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