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| + | '''Té amarillo''' (|黃茶) suele implicar un té especial procesado de forma similar al [[té verde]], pero con una fase de secado más lenta, en la que las hojas de té húmedas se dejan reposar y amarillean. El té suele tener un aspecto muy amarillo-verdoso y un olor diferente tanto del [[té blanco]] como del [[té verde]]. El olor se confunde a veces con el del [[té negro|negro]] si el té se cura con otras hierbas, pero aún así pueden notarse similitudes en el sabor entre los tés amarillo, [[té verde|verde]] y [[té blanco|blanco]]. |
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| + | Sin embargo, también puede describir el [[té]] de alta calidad servido en la corte imperial, aunque puede aplicarse a cualquier forma de té servido por el imperio. |
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| + | ==Variedades de té amarillo== |
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| + | ; ''[[Té Junshan Yinzhen|Junshan Yinzhen]]'' (君山銀針): de la provincia de Hunan, China, es un té amarillo ''Aguja de Plata''. Un [[Té famoso de China|Té famoso de China]]. |
| + | * [[Huoshan Huangya]] (霍山黃牙): procedente del monte Huo, provincia de Anhui, China. |
| + | * [[Meng Ding Huangya]] (蒙頂黃芽): del monte Meng, provincia de Sichuan, China. |
| + | * [[Da Ye Qing]]: de la provincia de Guangdong, China. Literalmente ''Hoja Grande Verde''. |
| + | * [[Huang Tang]]: de la provincia de Zhejiang, China. Literalmente ''Caldo Amarillo'' o ''Sopa Amarilla''. |
| + | * [[Song Yang Ying Hou Cha]]: "''Pata de mono plateada'' es un té poco común de la provincia de Zhejiang. |
| + | * [[Huang Da Cha]] |
| + | * [[Huang Xiao Cha]] |
| + | * [[Beigang Mao Jian]] (北港毛尖): Un té amarillo de la provincia de Hunan. |
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| + | [[Categoría:Té amarillo]] |
| + | [[Categoría:Té chino]] |
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| + | [[de:Gelber Tee]] |
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| + | Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator |
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| [[de:Gelber Tee]] | | [[de:Gelber Tee]] |
| [[en:Yellow tea]] | | [[en:Yellow tea]] |