Diferencia entre revisiones de «Té amarillo»

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[[File:Huoshan-Huangya-close.jpg|thumb|Huoshan Huangya]]

'''Té amarillo''' (|黃茶) suele implicar un té especial procesado de forma similar al [[té verde]], pero con una fase de secado más lenta, en la que las hojas de té húmedas se dejan reposar y amarillean. El té suele tener un aspecto muy amarillo-verdoso y un olor diferente tanto del [[té blanco]] como del [[té verde]]. El olor se confunde a veces con el del [[té negro|negro]] si el té se cura con otras hierbas, pero aún así pueden notarse similitudes en el sabor entre los tés amarillo, [[té verde|verde]] y [[té blanco|blanco]].

Sin embargo, también puede describir el [[té]] de alta calidad servido en la corte imperial, aunque puede aplicarse a cualquier forma de té servido por el imperio.

==Variedades de té amarillo==

* [[Junshan Yinzhen]]'' (君山銀針): de la provincia de Hunan, China, es un té amarillo ''Aguja de Plata''. Un [[Té famosos de China|Té famosos de China]].

* [[Huoshan Huangya]] (霍山黃牙): procedente del monte Huo, provincia de Anhui, China.

* [[Meng Ding Huangya]] (蒙頂黃芽): del monte Meng, provincia de Sichuan, China.

* [[Da Ye Qing]]: de la provincia de Guangdong, China. Literalmente ''Hoja Grande Verde''.

* [[Huang Tang]]: de la provincia de Zhejiang, China. Literalmente ''Caldo Amarillo'' o ''Sopa Amarilla''.

* [[Song Yang Ying Hou Cha]]: "''Pata de mono plateada'' es un té poco común de la provincia de Zhejiang.

* [[Huang Da Cha]]

* [[Huang Xiao Cha]]

* [[Beigang Mao Jian]] (北港毛尖): Un té amarillo de la provincia de Hunan.

[[Categoría:Té amarillo]]

[[Categoría:Té Chino]]

[[de:Gelber Tee]]

[[en:Yellow tea]]

[[fr:Thé jaune]]

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+[[File:Huoshan-Huangya-close.jpg|thumb|Huoshan Huangya]]
+'''Té amarillo''' (|黃茶) suele implicar un té especial procesado de forma similar al [[té verde]], pero con una fase de secado más lenta, en la que las hojas de té húmedas se dejan reposar y amarillean. El té suele tener un aspecto muy amarillo-verdoso y un olor diferente tanto del [[té blanco]] como del [[té verde]]. El olor se confunde a veces con el del [[té negro|negro]] si el té se cura con otras hierbas, pero aún así pueden notarse similitudes en el sabor entre los tés amarillo, [[té verde|verde]] y [[té blanco|blanco]].
+Sin embargo, también puede describir el [[té]] de alta calidad servido en la corte imperial, aunque puede aplicarse a cualquier forma de té servido por el imperio.
+==Variedades de té amarillo==
+* [[Junshan Yinzhen]]'' (君山銀針): de la provincia de Hunan, China, es un té amarillo ''Aguja de Plata''. Un [[Té famosos de China|Té famosos de China]].
+* [[Huoshan Huangya]] (霍山黃牙): procedente del monte Huo, provincia de Anhui, China.
+* [[Meng Ding Huangya]] (蒙頂黃芽): del monte Meng, provincia de Sichuan, China.
+* [[Da Ye Qing]]: de la provincia de Guangdong, China. Literalmente ''Hoja Grande Verde''.
+* [[Huang Tang]]: de la provincia de Zhejiang, China. Literalmente ''Caldo Amarillo'' o ''Sopa Amarilla''.
+* [[Song Yang Ying Hou Cha]]: "''Pata de mono plateada'' es un té poco común de la provincia de Zhejiang.
+* [[Huang Da Cha]]
+* [[Huang Xiao Cha]]
+* [[Beigang Mao Jian]] (北港毛尖): Un té amarillo de la provincia de Hunan.
+[[Categoría:Té amarillo]]
+[[Categoría:Té Chino]]
+[[de:Gelber Tee]]
 [[de:Gelber Tee]]
 [[en:Yellow tea]]
+[[fr:Thé jaune]]