Fo Shou (佛手), literalmente "Mano de Buda" es un tipo de té oolong. También se le conoce como "Xiang Yuan", y tiene aromas a fruta cítrica. El fruto se parece a una mano con muchos dedos fuera lo que llevó al nombre de "Mano de Buda". Fo Shou está en China, se cultiva en Yongchun, Fujian Wuyishan y en Shiding, Taiwán. En Taiwán, predominan variedades verdes y laminadas, mientras que en Fujian se cultivan de color de oscuro y dedos "retorcidos", del tipo oolong.

Zitrusfrucht "Buddhas Hand"
El cítrico "Mano de Buda"
Fo Shou, Buddhas Hand oolong
Fo Shou, Mano de Buda oolong