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, 26 juillet 2022 à 21:18
[[File:Konacha.jpg|250px|thumbnail|left|Konacha]]
'''Konacha''' (粉茶), traduit par (thé en poudre) est un [[thé vert]] japonais composé des restes de la production de [[gyokuro]] ou de [[sench]]a En raison des petits morceaux de feuilles de thé, le konacha infuse plus rapidement que le thé à feuilles entières comme le sencha ou le [[bancha]]. La liqueur a une couleur verte intense et un goût fort. Comme le konacha est moins cher que le sencha, il est souvent servi en complément dans les restaurants de sushis.
== Voir aussi ==
* [[Kukicha]]
* [[Aracha]]
[[Category:Thé vert]]
[[Category:Thé japonais]]
[[de:Konacha]]
[[en:Konacha]]
[[es:Konacha]]