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[[File:Biluochun.jpg|250px|thumbnail|right|Thé Bi Luo Chun]]

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'''Biluochun''' (碧螺春), également connu sous le nom de Pi Lo Chun, est un [[célèbre thé vert]] cultivé à l'origine dans la région des montagnes de Dongting, près du lac Tai, dans la province de Jiangsu, en Chine. Le Biluochun est réputé pour son aspect délicat avec des poils blancs, son goût fruité et son arôme floral.

'''Biluochun''' (碧螺春), également connu sous le nom de Pi Lo Chun, est un célèbre [[thé vert]] cultivé à l'origine dans la région des montagnes de Dongting, près du lac Tai, dans la province de Jiangsu, en Chine. Le Biluochun est réputé pour son aspect délicat avec des poils blancs, son goût fruité et son arôme floral.

Le nom Biluochun signifie littéralement « Escargot vert de printemps ». Le thé est appelé ainsi parce qu'il est roulé en une spirale serrée, ressemblant à de la viande d'escargot et est récolté au début du printemps. Habituellement, pour le Biluochun, on cueille un bourgeon et une feuille.

Le nom Biluochun signifie littéralement « Escargot vert de printemps ». Le thé est appelé ainsi parce qu'il est roulé en une spirale serrée, ressemblant à de la viande d'escargot et est récolté au début du printemps. Habituellement, pour le Biluochun, on cueille un bourgeon et une feuille.

Le Biluochun est divisé en sept grades par ordre décroissant de qualité : Suprême, Suprême Ⅰ, Grade Ⅰ, Grade Ⅱ, Grade Ⅲ, Chao Qing Ⅰ, et Chao Qing Ⅱ.

Le Biluochun est divisé en sept grades par ordre décroissant de qualité : Suprême, Suprême Ⅰ, Grade Ⅰ, Grade Ⅱ, Grade Ⅲ, Chao Qing Ⅰ, et Chao Qing Ⅱ.

[[Catégorie:Chinese tea]]

[[Catégorie:Thé chinois]]

[[Catégorie:China famous tea]]

[[Catégorie:Célèbre thé chinois]]

[[Catégorie:Green tea]]

[[Catégorie:thé vert]]

[[de:Bilouchun]]

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[[es:Bilouchun]]

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