Benifuji: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 27. Juli 2016, 15:20 Uhr
Benifuji ist wie Benihikari eine Kreuzung einer Varietät der Camellia sinensis var. assamica und einer chinesischstämmigen Varietät der Camellia sinensis var. sinensis. Trotz des ähnlichen Ursprungs unterscheiden sich beide Varietäten erheblich voneinander. Benifuji zeichnet sich durch eine hohe Kältetoleranz und einen hohen Ertrag, vor allem in jungem Alter aus. Die Varietät wird für die Herstellung von schwarzem Tee verwendet und wurde im Jahr 1960 unter der Nr. 22 registriert.