Sainomidori
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Sainomidori ist eine neu gezüchtete Grüntee-Varietät des Saitama Prefectural Agriculture and Forestry Research Center. Der Erntezeitpunkt ist etwa zwei Tage vor dem, der Yabukita-Varietät. Sainomidori ist ähnlich frostresistent wie Yabukita und deshalb ebenfalls für Teeanbaugebiete im Norden Japans geeignet. Diese Varietät ist zudem resistenter gegen Krankeiten als Yabukita und Sayamakaori.