El té blanco proviene de los brotes y hojas del varietal "Da Bai" de la planta ''[[Camellia sinensis]]''. Las hojas y brotes se dejan marchitar ligeramente antes de procesarlas brevemente para prevenir la oxidación durante la elaboración del té. | El té blanco proviene de los brotes y hojas del varietal "Da Bai" de la planta ''[[Camellia sinensis]]''. Las hojas y brotes se dejan marchitar ligeramente antes de procesarlas brevemente para prevenir la oxidación durante la elaboración del té. |