Jin Guan Yin

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Provinz Fujian

Jin Guan Yin (金观音) ist ein Oolong-Tee aus Anxi in der chinesischen Provinz Fujian. Jin Guan Yin ist keine eigene Varietät sondern ein veredelter Teebusch, bei dem ein Tie Guan Yin-Setzling auf die Wurzeln einer Huang Jin Gui aufgepfropft wird. Dadurch soll erreicht werden, dass der blumige Duft von Tie Guan Yin mit dem Osmanthusduft der Huang Jin Gui in einer Pflanze vereint werden.