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…que est donc l'un des thés les plus rares parmi les [[thé célèbre de Chine|thés célèbres de Chine]]. * [[thé célèbre de Chine]]

…tées qui ressemblent à une graine de melon. Contrairement à la plupart des thés verts qui utilisent les bourgeons des feuilles pour faire du thé, le Liu * [[Thé célèbre de Chine]]

…oir]] de Tongmu, un village de la région de [[Wuyi]]. Un autre [[thé|Thé]] célèbre de cet endroit est le [[Lapsang Souchong]] et le Jin Jun Mei lui est donc… [[Category:Thé chinois]]

…yi]] spécial. Ai Jiao est originaire de Jian Ou, où se trouve également le célèbre [[cultivar]] [[Qing Xin]] . On suppose que l'Ai Jiao et le Qing Xin sont le [[Catégorie:Thé chinois]]

…e à la dynastie Tang (618-907). Ce thé a été décrit par [[Lu Yu]] dans son célèbre livre « The Classic of Tea ». Les feuilles de thé sont d'un vert jaunât [[Catégorie:Thé chinois]]

'''Biluochun''' (碧螺春), également connu sous le nom de Pi Lo Chun, est un célèbre [[thé vert]] cultivé à l'origine dans la région des montagnes de Dongti [[Catégorie:Thé chinois]]

…Le comté d'Anhua, dans la province de Hunan, est célèbre pour ses nombreux thés sombres. Ce thé est similaire au [[pu-erh]] produit et post fermenté. Le [[Catégorie:Thé chinois]]

…t|thés verts]] sont vendus sous le nom de Baihao Yinzhen, mais en tant que thés verts, ils ont un goût différent de celui des véritables Silver Needle. [[Catégorie:Thé chinois]]

…rts sont vendus sous le nom de Baihao Yinzhen, mais en tant que [[thé vert|thés verts]], ils ont un goût différent de celui des véritables Silver Needl [[Catégorie:Thé chinois]]

'''Hui Ming''' (惠明) est un célèbre thé vert de la province de Zhejiang. Il est également appelé Jing Ning H …oine Huiming a construit un temple sur la montagne Nanquan et a planté des théiers autour. Le thé produit était d'une qualité exceptionnelle et portait

Les '''Yancha''', littéralement ''thé de roche'', sont des thés célèbres des Wuyi shan (montagnes Wuyi). Les quatre plus célèbres d'en [[Catégorie:Thé célèbre de Chine]]

'''Fujian''' (Chinois: 福建), Le Fujian, anciennement appelé Fukien ou Foukien, est une provin Le Fujian est célèbre pour le thé cultivé dans et autour des montagnes Wuyi

'''Le Fujian''' (chinois : 福建), anciennement romanisé en Fukien ou Foukien, est une province si Le Fujian est célèbre pour le thé cultivé dans et autour des montagnes Wuyi.

…u les '''dix grands thés chinois''' (中国十大名茶) est une liste de dix [[thé]]s chinois remarquables. Contrairement à la croyance populaire, il n'y a pas de liste …és, mais le tableau suivant compile vingt listes différentes et classe les thés selon leur récurrence. Parfois, le [[Tai Ping Hou Kui]] figure dans le To

…à la [ [Song dynasty]], survivent encore aujourd'hui et sont très vénérés. Célèbre cher, Les premières et deuxièmes pousses du Da Hong Pao, les récoltes le [[Category:Thé chinois]]

…et est réputé pour sa grande qualité, ce qui lui a valu le titre de [[Thé célèbre de Chine]]. Comme la plupart des thés verts chinois, les feuilles de thé Long Jing sont torréfiées après la cueillette afin

…rbes, mais des similitudes de goût peuvent encore être observées entre les thés jaunes, [[thé vert|verts]] et [[thé blanc|blancs]]. Il peut, cependant, également décrire des [[thé|thés]] de haute qualité servis à la cour impériale, bien que ceci puisse êt

…es plus célèbres de Chine et il figure presque toujours sur la liste des [[thés célèbres de Chine]]. Le thé est cultivé près de Huangshan (Montagne J …Les meilleurs thés sont récoltés au début du printemps, avant le festival chinois de Qingming. Lors de la cueillette du thé, seuls les nouveaux bourgeons de

…[thé]] noir Chinois avec un goût vineux et fruité, désigné comme un [[Thé célèbre de Chine]]. [[Category:Thé chinois]]

…un thé noir Chinois avec un goût vineux et fruité, désigné comme un [[Thé célèbre de Chine]]. [[Category:Thé chinois]]

…ans la province chinoise de Fujian. Il est plus communément appelé 正山小种 en chinois (zhèng shān xiǎo zhǒng) et en japonais (seisanshōshu). Il est parfois …nt « thé noir produit à [[Fujian]] »), les gens ont commencé à déplacer le théier vers différents endroits comme [[Keemun]], l'Inde et [[Ceylon]].

…des fleurs de thé et des feuilles de thé, et explique comment cultiver les théiers et traiter les feuilles de thé. Dans la deuxième partie, le livre abo …cuites tout au long de l'année en fonction des besoins, ce qui donnera aux thés verts une plus longue durée de conservation et une meilleure saveur. Le t

…plus, « culture » est plus facile à traduire en anglais à partir du terme chinois « art 藝 ». …des occasions informelles ou formelles. En plus d'être une boisson, le thé chinois est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et dans la cuisine c

…on vert, le fruit de la passion, la fraise et la cerise. Si la plupart des thés glacés tirent leur saveur des feuilles de thé ''(Camellia sinensis)'', l …depuis 1978. La société commercialise également un certain nombre d'autres thés glacés non gazeux sous la marque « Ice Tea ».

…thé ou qui sont liées au thé. Dès la fin de l'après-midi, le salon de thé chinois typique se remplit rapidement d'étudiants et de gens d'affaires, et plus t Les thés moulus et fouettés utilisés à cette époque nécessitaient des bols som