Résultats de la recherche

Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Correspondances dans les titres des pages

  • 23 octet (3 mots) - 29 juillet 2022 à 18:35
  • 573 octet (92 mots) - 4 décembre 2021 à 02:49
  • …des fleurs de thé et des feuilles de thé, et explique comment cultiver les théiers et traiter les feuilles de thé. Dans la deuxième partie, le livre abo …cuites tout au long de l'année en fonction des besoins, ce qui donnera aux thés verts une plus longue durée de conservation et une meilleure saveur. Le t
    22 Kio (3 887 mots) - 8 décembre 2021 à 15:43
  • 2 Kio (394 mots) - 6 février 2018 à 12:11
  • …rbes, mais des similitudes de goût peuvent encore être observées entre les thés jaunes, [[thé vert|verts]] et [[thé blanc|blancs]]. Il peut, cependant, également décrire des [[thé|thés]] de haute qualité servis à la cour impériale, bien que ceci puisse êt
    2 Kio (271 mots) - 2 novembre 2021 à 16:54
  • …e principalement pour le thé noir, bien que ces dernières années, quelques thés verts et blancs aient été produits. …inois, le « thé noir » est une classification couramment utilisée pour les thés post-fermentés, comme le thé [[pu-erh]] ; en dehors de la Chine et de se
    15 Kio (2 540 mots) - 3 novembre 2021 à 13:28
  • …on vert, le fruit de la passion, la fraise et la cerise. Si la plupart des thés glacés tirent leur saveur des feuilles de thé ''(Camellia sinensis)'', l …depuis 1978. La société commercialise également un certain nombre d'autres thés glacés non gazeux sous la marque « Ice Tea ».
    23 Kio (3 942 mots) - 9 décembre 2021 à 01:09
  • 2 Kio (370 mots) - 2 août 2022 à 15:42
  • 1 007 octet (171 mots) - 28 novembre 2021 à 22:08
  • 362 octet (47 mots) - 3 novembre 2021 à 13:36
  • …uite versé dans des théières en argile, ou des bocaux, qui ressemblent aux théières japonaises.
    3 Kio (563 mots) - 3 novembre 2021 à 13:40
  • …au chrysanthème dont la couleur varie du blanc pâle au jaune vif. Tous ces thés ont un agréable arôme floral commun.
    1 Kio (190 mots) - 5 novembre 2021 à 17:10
  • Les thés moulus et fouettés utilisés à cette époque nécessitaient des bols som [[File:Tea pots.jpg|thumb|left|Cinq théières en argile de Yixing - montrant une variété de styles allant du form
    54 Kio (9 768 mots) - 23 décembre 2019 à 21:08
  • Les théières et les poteries coréennes sont devenues des marchandises convoitées
    16 Kio (2 988 mots) - 2 août 2022 à 15:45
  • …inaires d'[[Assam]], de [[Ceylan]] et du Kenya. C'est l'un des mélanges de thés les plus populaires et la forme la plus courante de la culture britannique Les thés noirs inclus dans le mélange varient, avec une prédominance des thés [[Assam]], [[Ceylan]] et Kenyan, et parfois du [[Keemun]] dans les mélang
    1 019 octet (168 mots) - 5 novembre 2021 à 17:40
  • …ation se trouve à Aning, mais il existe également une usine à Menghai. Les thés produits sont principalement des bing mais aussi des brick, des tuo et mê
    1 Kio (176 mots) - 4 décembre 2021 à 02:09
  • …dessus du niveau de la mer à Taïwan. L'une des raisons pour lesquelles ces thés sont préférés est la croyance selon laquelle l'air à cette altitude es
    618 octet (110 mots) - 4 décembre 2021 à 02:33
  • …es plus célèbres de Chine et il figure presque toujours sur la liste des [[thés célèbres de Chine]]. Le thé est cultivé près de Huangshan (Montagne J …feuilles traitées qui ressemblent au sommet d'une montagne. Les meilleurs thés sont récoltés au début du printemps, avant le festival chinois de Qingm
    2 Kio (337 mots) - 4 décembre 2021 à 23:07
  • 909 octet (157 mots) - 6 décembre 2021 à 13:59
  • '''Thé célèbre de Chine''' (中国名茶) ou les '''dix grands thés chinois''' (中国十大名茶) est une liste de dix [[thé]]s chinois rem …és, mais le tableau suivant compile vingt listes différentes et classe les thés selon leur récurrence. Parfois, le [[Tai Ping Hou Kui]] figure dans le To
    3 Kio (402 mots) - 3 novembre 2021 à 14:17
  • …approche est populairement utilisée par les boutiques de thé proposant des thés d'origine chinoise ou taïwanaise, et par les connaisseurs de thé comme m
    820 octet (129 mots) - 3 novembre 2021 à 14:20
  • La première trace de théiers trouvés à Taïwan remonte à 1717 à Shi Sha Lien (水沙連), l'actu Selon Lien Hen, à la fin du XVIIIe siècle, Ke Chao (柯朝) a apporté quelques théiers du Fujian, à Taïwan et les a plantés à Jie Yu Keng (櫛魚坑), act
    3 Kio (450 mots) - 8 décembre 2021 à 01:22
  • 487 octet (70 mots) - 5 novembre 2021 à 17:13
  • 2 Kio (337 mots) - 2 décembre 2021 à 18:27
  • Traditionnellement, le thé en vrac est infusé dans une théière et servi avec du lait et du sucre. Le sucre et la caféine de cette co …domestique étaient très lus au XIXe siècle, décrit les différents types de thés de l'après-midi : le thé à l'ancienne, le thé à la maison, le thé fa
    3 Kio (565 mots) - 2 novembre 2021 à 16:59
  • 1 Kio (259 mots) - 6 décembre 2021 à 14:27
  • 599 octet (90 mots) - 6 décembre 2021 à 14:40
  • …up plus formelle d'infusion du thé (principalement pour les oolongs ou les thés doublement fermentés comme le [[Pu-erh]]) bien que même cette méthode p …ng čaj 05.jpg|right|thumb|Feuilles de thé vert en train d'infuser dans une théière à gàiwǎn non couverte.]]
    16 Kio (2 704 mots) - 3 novembre 2021 à 14:23
  • 518 octet (80 mots) - 5 novembre 2021 à 17:38

Correspondances dans le texte des pages

  • 515 octet (81 mots) - 4 décembre 2021 à 02:43
  • …on vert, le fruit de la passion, la fraise et la cerise. Si la plupart des thés glacés tirent leur saveur des feuilles de thé ''(Camellia sinensis)'', l …depuis 1978. La société commercialise également un certain nombre d'autres thés glacés non gazeux sous la marque « Ice Tea ».
    23 Kio (3 942 mots) - 9 décembre 2021 à 01:09
  • Les thés moulus et fouettés utilisés à cette époque nécessitaient des bols som [[File:Tea pots.jpg|thumb|left|Cinq théières en argile de Yixing - montrant une variété de styles allant du form
    54 Kio (9 768 mots) - 23 décembre 2019 à 21:08
  • 209 octet (31 mots) - 2 novembre 2021 à 17:27
  • 548 octet (81 mots) - 5 novembre 2021 à 17:42
  • 951 octet (157 mots) - 4 décembre 2021 à 23:31
  • 18 Kio (2 908 mots) - 26 juillet 2022 à 18:52
  • 2 Kio (307 mots) - 2 octobre 2017 à 08:57
  • 942 octet (142 mots) - 10 janvier 2020 à 08:09
  • …es arômes. Les catéchines sont également présentes dans de nombreux autres thés, notamment le [[thé vert]], [[thé blanc|blanc]] et le [[oolong]]. Les c
    932 octet (148 mots) - 3 novembre 2021 à 13:53
  • …nt en [[India|Inde]] et en [[Africa|Afrique]]. Aujourd'hui, la plupart des thés noirs produits utilisent la méthode EDB ou la fabrication orthodoxe rotov …mertume ont tous contribué au quasi-monopole dont jouissent maintenant les thés de type EDC en Asie du Sud.
    3 Kio (595 mots) - 5 novembre 2021 à 17:18
  • 2 Kio (337 mots) - 2 décembre 2021 à 18:27
  • 717 octet (125 mots) - 6 décembre 2021 à 15:19
  • …nt « thé noir produit à [[Fujian]] »), les gens ont commencé à déplacer le théier vers différents endroits comme [[Keemun]], l'Inde et [[Ceylon]].
    4 Kio (636 mots) - 12 août 2022 à 22:39
  • 535 octet (71 mots) - 11 octobre 2017 à 14:10
  • …Assam, ou les mélanges contenant de l'Assam, sont souvent vendus comme des thés de « petit déjeuner » [[Irish breakfast tea|L'Irish petit déjeuner]], …l'Assam sont cultivés dans les basses terres de l'Assam, contrairement aux thés Darjeeling et Nilgiri, qui sont cultivés dans les hautes terres. La régi
    7 Kio (1 258 mots) - 2 novembre 2021 à 17:11
  • 1 Kio (181 mots) - 5 novembre 2021 à 17:24
  • 573 octet (92 mots) - 4 décembre 2021 à 02:49
  • 426 octet (51 mots) - 26 juillet 2022 à 17:42
  • 1 Kio (156 mots) - 23 décembre 2019 à 22:21
  • 477 octet (82 mots) - 2 novembre 2021 à 17:28
  • 1 007 octet (171 mots) - 28 novembre 2021 à 22:08
  • 909 octet (157 mots) - 6 décembre 2021 à 13:59
  • 671 octet (104 mots) - 2 août 2022 à 15:37
  • 657 octet (108 mots) - 17 septembre 2017 à 08:39
  • == Thés similaires ==
    734 octet (108 mots) - 10 janvier 2020 à 08:08
  • 317 octet (55 mots) - 3 novembre 2021 à 13:54
  • …Huang Jin Gui]] et [[Tie Guan Yin]]. Contrairement à la plupart des autres thés Wuyi, Huang Guan Yin n'est que légèrement grillé au charbon de bois. D'
    985 octet (158 mots) - 4 décembre 2021 à 14:00
  • 404 octet (70 mots) - 4 décembre 2021 à 01:52
  • 517 octet (91 mots) - 7 décembre 2021 à 00:01
  • …tées qui ressemblent à une graine de melon. Contrairement à la plupart des thés verts qui utilisent les bourgeons des feuilles pour faire du thé, le Liu
    1 Kio (216 mots) - 12 août 2022 à 22:45
  • 521 octet (70 mots) - 11 octobre 2017 à 14:10
  • …rts sont vendus sous le nom de Baihao Yinzhen, mais en tant que [[thé vert|thés verts]], ils ont un goût différent de celui des véritables Silver Needl
    1 Kio (187 mots) - 2 novembre 2021 à 17:13
  • …u muscat. Bien que les thés Darjeeling soient commercialisés en tant que « thés noirs », la plupart d'entre eux ont une oxydation incomplète (<90%), ils …r, et un nombre croissant de domaines produisent également des [[thé blanc|thés blancs]]. Après la promulgation de la loi de 1999 sur l'enregistrement et
    10 Kio (1 594 mots) - 5 novembre 2021 à 17:25
  • …t]] japonais qui se distingue des autres car il est torréfié alors que les thés japonais sont généralement cuits à la vapeur. Il est très populaire à
    1 Kio (213 mots) - 4 décembre 2021 à 02:57
  • 615 octet (100 mots) - 26 juillet 2022 à 17:45
  • 1 Kio (200 mots) - 26 décembre 2019 à 21:03
  • …r orange avec une saveur légère et florale. Ben Shan est l'un des célèbres thés Oolong d'Anxie.
    637 octet (112 mots) - 2 novembre 2021 à 17:28
  • Traditionnellement, le thé en vrac est infusé dans une théière et servi avec du lait et du sucre. Le sucre et la caféine de cette co …domestique étaient très lus au XIXe siècle, décrit les différents types de thés de l'après-midi : le thé à l'ancienne, le thé à la maison, le thé fa
    3 Kio (565 mots) - 2 novembre 2021 à 16:59
  • …ucent les jus des feuilles de thé et, en guise de mécanisme de défense, le théier sécrète alors un attractif qui attire l'ennemi naturel de la cigale, u
    953 octet (147 mots) - 6 décembre 2021 à 14:02
  • 2 Kio (370 mots) - 2 août 2022 à 15:42
  • 425 octet (67 mots) - 4 décembre 2021 à 22:45
  • 480 octet (58 mots) - 10 décembre 2021 à 23:37
  • 1 Kio (188 mots) - 3 novembre 2021 à 13:57
  • == Thés Célèbres d'Anxi ==
    919 octet (152 mots) - 29 novembre 2021 à 00:01
  • 599 octet (105 mots) - 4 décembre 2021 à 01:55
  • …l est également appelé Jin Yao Shi (金钥匙。). Ce thé est comme la plupart des thés [[oolong]] Wuyi non pas roulé mais tordu. La liqueur est claire et de cou
    583 octet (98 mots) - 7 décembre 2021 à 00:22
  • Comme la plupart des thés verts chinois, les feuilles de thé Long Jing sont torréfiées après la …é thé Yuqian (avant la pluie) et est de qualité inférieure. La plupart des thés Long Jing sont encore frits à la poêle à la main. Il existe différente
    5 Kio (952 mots) - 12 août 2022 à 23:01
  • 524 octet (70 mots) - 11 octobre 2017 à 14:10
  • Contrairement à la plupart des thés Wuyi, les feuilles de ce thé sont jaunâtres plutôt que vertes ou brunes
    906 octet (170 mots) - 2 novembre 2021 à 17:14

Voir (50 précédentes  | 50 suivantes) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)